梅肉エキスをご存知だろうか。なんでも梅肉エキスというのは、高血圧の原因となる塩分を梅干しから除いたものであるようである。現在では血液をサラサラにする効果、血流改善、血圧を正常値に下げる、免疫細胞の活性化、抗インフルエンザ作用などの効果も科学的な実験によって明らかになっているようだ。なんでも1kgの青梅から、たったの20gしかつくれないという貴重品っぷりである。よくこのような健康自然食品をみていると『効能の三大要素』などときくこともあるが、梅肉エキスのチラシをみていると『効能の十六大要素』とまで書かれており、もはやどこからみていけばよいのかもわからない勢いである。とにかく梅肉エキスの効能が多すぎるので、念のためまとめることにした。
ここまでみると、とりあえず口にしてみるが吉かなと思うわけだ。それにしても血液サラサラとはなんとも気持ちのよい言葉である。梅肉エキスの血液サラサラパワーの決め手はどうやら特有成分ムメフラールというものらしい。このムメフラールというのは梅肉エキスだけに含まれているものであるようだ。梅肉エキスは梅干しを長時間煮詰めたもののようだが、どうやらこのムメフラールという成分は梅干しを煮詰めているとき過程で生成されるようだ。血液サラサラとは、このムメフラールとクエン酸の働きによるものである。
天然クエン酸の宝庫 和歌山県産 生梅100%使用ゆうあいゴールドの梅肉エキスは、エキスのものと田七(粒)のものがあり、今回は粒状のものを試してみた。噂によると、粒状のものよりもエキスの方が身体内に溶けやすくていいという話も聞いていたが、移動が多かったり場所を選ばずというときには粒状のものも使い勝手がよいかもしれない。ともかく梅肉エキスビギナーとして、しばらく摂取しておきたい所存である。
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